Shop
Cabernet - DOC Piave
PRODUKT INFORMATION
Produktionsområde
Gyot, Sylvoz. Terroir: Lerjord med et underliggende lag af “caranto”.
Gæring: Traditionel rødvinsgæring. Lagring: Mellem 6 og 12 måneder i 18 og 50 hl. egefade.
Roncade, vinmarker ved slottet.
Farve
Intens rubinrød.
Næse
Intenst vinøs, røde bær og svage toner af græs.
Karakteristik
Varm, rund og velafbalanceret med strejf af træ.
Alkohol
12,5%
Sukker
< 1 g/l
Syre
5,40 g/l
Velegnet til
God til kødretter og vildt.
Serveringtemp
Mellem 16 og 18° C
DKK70,00