PRODUKT INFORMATION

Produktionsområde

Roncade, Teson vinmarker Dobbelt buet opbinding. Plantetæthed: 3-5000 planter/ha.
Terroir: Lerjord med et underliggende lag af “caranto”. Gæring: Hvidvinsgæring, let knusning, anden gæring efter Charmat metoden.

Farve

Lys strå-gul med grønne reflekser.

Næse

Blomsteragtig, frugtig, eksotisk, med toner af tørt græs.

Karakteristik

Fint og elegant perlende,frisk, balanceret, tør.

Alkohol

11,5%

Sukker

< 9 g/l

Syre

5,5 g/l

Velegnet til

Kager og perfekt til aperitif.

Serveringtemp

6/8° C