Shop

Raboso dell’Arnasa - Raboso DOC Piave (100%)

raboso-arnasa
raboso-gold-feminalise

PRODUKT INFORMATION

Denne lokale, røde drue blev på grund af dens gode holdbarhed foretrukket af venetianerne til den vin, som de havde med på deres lange handelsrejser verden rundt.

Beskæring og opbinding

Sylvoz; vine density: 5000 plants/ha; yield: 8 tons/ha. Clay soil with an underground layer of “caranto”, a calcareous stone deposit. Refined for 36 months in 18 hl oak barrels.

Farve

Intens rubinrød med glimt af granatrød.

Næse

Vinøs, intens, modne røde bær, kirsebær.

Karakteristik

Imødekommende, fyldig, syrlig med milde toner af træ.

Alkohol

13,5% min.

Sukker

< 3 g/l

Syre

6,00 g/l

Velegnet til

Rødt kød eller retter med et højt fedtindhold.

Serveringtemp

20° C

DKK95,00